Een eigentijds Lifestyle Blog
In de kast in de keuken heb ik een map met recepten. Daarnaast staat in deze zelfde kast een batterij aan kookboeken en heb ik nog allemaal losse recepten her en der liggen. Niet echt geordend. Een Kitchen Journal zou voor deze Journal fan en planner dan ook ideaal zijn. Werkt deze planner goed en kan ik er al mijn recepten in kwijt?
(meer…)
De decembermaand is voor ons vaak een maand vol feestelijkheden en heel veel lekker eten. Chocolade kerstkransjes in de boom, een rijkelijk gevulde kalkoen op tafel en een heerlijk glaasje bubbels on the side. Een tijd van samenzijn met het gezin, blijdschap, cadeautjes en volle buiken. Helaas is dat niet overal ter wereld het geval. Daarom zet Wereld Dorpen voor Kinderen zich via www.kerstvoorkinderen.nl in december extra in voor de kinderen die vanuit arme en wanhopige situaties bij hen komen. Voor slechts €12,- bezorg je een kind al een onvergetelijke kerst! Want kerst hoort toch een feestelijk moment voor iedereen te zijn?
Chilisaus, ik ben er dol op. Dit heeft te maken met dat toen ik jonger was en ik samen met vriendinnen op zaterdag een ‘rondje stad liep’. We eindigde dan altijd bij een loempia kraampje en daar aten we een loempia met sweet chilisaus. Heerlijk was dat. Ook nu gebruik ik deze sauce bijna wekelijks. Onder andere met een makkelijk recept van omelet met roerbak groente. Ik maak dit nogal vaak. En helemaal ideaal, de saus is er nu met 50% minder suiker. (meer…)
Al vaker deelde ik recepten met Marlene® appels en hoewel er natuurlijk zoveel soorten appels zijn, zijn de appels van Marlene® erg lekker. Marlene® appels zijn niet alleen heerlijk om zo van te genieten, maar zijn ook uitstekend culinair inzetbaar. Daarom ontwikkelde topchef Wally Bosman (ex restaurant Toscanini) een voortreffelijk paasbrunch met Marlene® appels, perfect voor de Paasdagen. Een menu dat met een kleine aanpassing zelfs geheel vegetarisch kan worden geserveerd. Na een voorgerecht met een salade en frisse Granny Smith, volgt een klassieke risotto met Sudtiröler speck en Red Delicious Marlene® appel. Voor het toetje koos hij Apfelstrudel met Golden Delicious. Kom maar op met die paasbrunch! (meer…)
Misschien heb je er iets van mee gekregen op mijn blog of Social media, maar ik zit een tijdje in de lappenmand. Door een knie blessure, mag ik voorlopig niet sporten en moet een langzaam aan revalideren. Terwijl ik thuis op de bank zit, hoor ik reclame op de radio over een nieuwe programma op SBS 6. Een zender waar ik eigenlijk nooit naar kijk op televisie, maar mijn nieuwsgierigheid is gewekt. Omdat ik iets hoor over fit worden, trainingen en recepten, ben ik geïnteresseerd. Ik besluit een kijkje te nemen op de site en geef me meteen maar op voor het VetFit programma. Terwijl ik voorlopig niet mag sporten. Waarom geef ik me dan wel op? En doe jij met me mee? (meer…)
Wil jij ook tijdens de feestdagen letten op wat je eet? Wil je gezond eten, maar ook plantaardig? Ben je zelf veganistisch of komt er iemand tijdens de feestdagen op visite die veganistisch is? Dan is het boek Plantbased Holidays echt iets voor jou. Je vind hier 50 recepten, gezond, creatief, veganistisch en lekker. Daarbij is een groot deel van de recepten ook glutenvrij. Deze week mag ik jullie dit e-book vol recepten aanbieden met korting. (meer…)