Gezond met een smoothie van mango en Marlene appels

Gezond met een smoothie van mango en Marlene appels

Een smoothie! Lekker en helemaal met mango en Marlene appels. Zelf heb ik geen goede voornemens dit jaar, maar gezonder eten staat wel altijd op mijn to do list. Met gezonde recepten ben ik dan ook heel erg blij. 

Een groene smoothie

Wie heeft er na de feestdagen nu niet het voornemen om wat gezonder te eten? Tenslotte eten we de feestdagen vaak meer dan anders. Voor diegene die hier na 1 januari aan toe zijn, is deze groene smoothie een prima idee. Lijnen hoeft echt niet, met deze heerlijke drank van Granny Smith appels, kruiden en superfoods. Hiermee kan je je lichaam reinigen en detoxen, en voel je je meteen fitter. De consumptie van fruit met ontgiftende eigenschappen, zoals Marlene appels in het algemeen, en Granny Smith in het bijzonder, wordt ten zeerste aanbevolen. Dit recept combineert appel, chilipeper en goji-bessen, die ontstekingsremmende eigenschappen hebben, cholesterol en vrije radicalen verminderen en de suikers in het bloed reguleren. Bij elke slok krijg je meer energie.

Ingrediënten voor 4 personen:

  • 1 mango
  • 100 g veldsla
  • 1 eetlepel gojibessen
  • ½ bos koriander (mag ook meer, naar smaak)
  • ½ chilipeper
  • 2 Granny Smith-appels van Marlene
  • ca. 300 ml koud water

Bereiding:

  • Doe de eetlepel gojibessen in een kommetje water en laat deze 10 minuten weken.
  • Schil de appels en de mango en hak ze in blokjes.
  • Doe ze in de blender en bedek ze met koud water, voeg dan de andere ingrediënten toe en blend ze fijn, op het maximum vermogen.
  • Let op! De smoothie mag tijdens dit proces niet warm worden omdat hij anders zijn mooie kleur kwijtraakt en grijs wordt.

Hoeveel calorieën per portie

Hoeveel calorieën zitten er in deze smoothie? Per portie zit er 89 kcal in (vetten: 1 g, eiwitten 2 g, koolhydraten: 19 g – waarvan suikers 18 g, vezels 4 g.)

Ik en smoothies

Zoals ik al aangaf heb ik een haat liefde verhouding met smoothies. Dat komt nog uit de tijd dat ik een eigen praktijk had als gewichtsconsulent. Aan de ene kant vind ik smoothies een heel goed idee. Zeker voor mensen die problemen hebben om aan die twee stuks fruit en 200-250 gram groente per dag te komen. Aan de andere kant, is een smoothie natuurlijk veel minder vullend dan wanneer je gewoon een stuk fruit zou eten. Ik vind met smoothies dan ook wel dat je voor afwisseling moet gaan.

Ik paste hem iets aan

Nu ben ik zo iemand die in januari weer gezonder wil gaan eten en meer wil gaan bewegen. Nu is bewegen wat lastig met mijn versleten knie, al ben ik wel aan het kijken wat te doen is voor mij. En kijk ik naar gezonder eten, dan ben ik we zo iemand die nog wel eens moeite heeft om aan alle groente en fruit per dag te komen. Ik probeerde deze smoothie dan ook graag ui, maar paste hem wel iets aan. Zo had ik geen Marlene appel in huis, dus gebruikte een ander merk appel en liet ook de gojabessen uit mijn smoothie, deze vind ik zo duur, dat doe ik maar niet. Het resultaat was een heerlijke verrassing, want wat was het lekker fris. Een ideale smoothie dus!

Waar te koop: Marlene appels zijn te koop in bij de groente- en fruitspecialist.

Maak jij wel eens een smoothie?

foto’s beeldbank

Meer artikelen

Over de auteur

ik ben schrijver, reiziger, bohemian en modeliefhebber en deel graag tips, ervaringen en laatste trends met mijn lezers. Ik ben getrouwd en moeder van 2 zonen (2007 & 2009). In mijn vrije tijd ben ik creatief en druk met mijn moestuin.

26 reacties

  1. zegt:

    Oh zalig!! Ik vind echt alles met mango lekker. Haha.

    1. zegt:

      precies! 🙂 dan moet het wel goed zijn,

  2. zegt:

    ik drink regelmatig een groene smoothie, maar volgens een ander recept. Ik vind die chili en koriander wel intrigerend moet ik toegeven; Benieuwd hoe dat smaakt!

  3. Ik maak nooit smoothies, maar ik heb daar ook niet het goede apparaat voor helaas. Die Marlene appels wil ik wel een keer proberen. Ik vind nu Jazz appels erg lekker.

  4. Balen dat je vanwege je knie minder makkelijk aan beweging kunt komen zeg. Gaat wandelen bijvoorbeeld wel? Of zwemmen?

    1. zegt:

      Ik ben echt aan het zoeken, wandelen is erg pijnlijk, zwemmen is misschien zo gek nog niet.

  5. zegt:

    Tof recept! Zal er mij deze middag ook eens eentje maken. Ik zit nog volop in de “Goede voornemens periode” dus het is de moment om er aan te beginnen

    1. zegt:

      haha heel herkenbaar.

  6. zegt:

    Leuk dat je de smoohie ook zonder goijbessen kunt maken. Die zijn inderdaad behoorlijk prijzig.

  7. Wij maken ook graag smoothies. Ik vind dat altijd wel lekker. Vaak met banaan, blauwe bessen, kiwi en sinaasappelsap.

    1. zegt:

      Dat klinkt ook heel goed 🙂

  8. Als ik dit lees bedenk ik mezelf ook gelijk dat ik het vaker moet maken. Het is zo gezond, maar het schoonmaken van de blender is weer zo’n dingetje!

    1. zegt:

      Daar zie ik ook altijd tegen op, maar is ook wel weer zo gebeurd.

  9. ik heb het niet met smoothies…ik vind he tbabyhapjes…en de tijd dat ik zo oud ben dat ik weer terug ben bij babyhapjes, ligt nog wel even voor mij…
    Dus weet je wat? ik eet de mango gewoon lekker zo wle op, dat het sap over mijn kin druipt…njomnjomnjom

    1. zegt:

      Haha ik begrijp wat je bedoelt.

  10. zegt:

    ik twijfel toch met die koriander er in hoor. mango en appels klinkt dan weer wel goed.

    1. zegt:

      ik vind het erg lekker, maar je kan dit natuurlijk zo weg laten.

  11. Ik ben dus echt geen fan van smoothies.. Het is niet zozeer de smaak maar ik vind de structuur gewoon niet fijn ofzo..

  12. Ik maak eigenlijk nooit smoothies. Ik koop ze wel eens, en vind het ook echt wel lekker.

  13. zegt:

    Goh, ik heb nog nooit van Marlene appels gehoord, ik zal eens kijken de groenteboer. Die eet ik dan waarschijnlijk zo op, want ik ben meestal te lui om een smoothie te maken. 😉

  14. ingrid zegt:

    ik kende deze appels nog niet. een keer proberen als ik ze zie liggen

  15. zegt:

    I love fruit en groenten (rauwe groeten at ik toen ik nog in mijn land woonde zoals kool, sperziebonen, sla). Smoothie ben ik niet zo dol, ik hou van echt fruit die kan direct opeten. Maar af en toe smoothie is zeker welkom

  16. zegt:

    Ziet er erg lekker uit! Maar een keer proberen, mango doet het hier altijd goed in huis.

  17. zegt:

    Hé wauw! Dit ziet er echt wel super lekker uit! Ik ben normal niet zo’n fan van mango (sowieso niet echt van exotisch fruit) maar in combinatie met appel lijkt me dat super lekker!

  18. zegt:

    Ik ben verzot op smoothies! En deze lijkt me zeker een receptje die ik graag zou lusten! Probeer ik zeker uit!

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt cookies om de gebruikerservaringen te verbeteren. Met het gebruiken van deze website stem je er mee in dat ik cookies gebruik. View more
Accept