Gezond met een smoothie van mango en Marlene appels
Een smoothie! Lekker en helemaal met mango en Marlene appels. Zelf heb ik geen goede voornemens dit jaar, maar gezonder eten staat wel altijd op mijn to do list. Met gezonde recepten ben ik dan ook heel erg blij.
Een groene smoothie
Wie heeft er na de feestdagen nu niet het voornemen om wat gezonder te eten? Tenslotte eten we de feestdagen vaak meer dan anders. Voor diegene die hier na 1 januari aan toe zijn, is deze groene smoothie een prima idee. Lijnen hoeft echt niet, met deze heerlijke drank van Granny Smith appels, kruiden en superfoods. Hiermee kan je je lichaam reinigen en detoxen, en voel je je meteen fitter. De consumptie van fruit met ontgiftende eigenschappen, zoals Marlene appels in het algemeen, en Granny Smith in het bijzonder, wordt ten zeerste aanbevolen. Dit recept combineert appel, chilipeper en goji-bessen, die ontstekingsremmende eigenschappen hebben, cholesterol en vrije radicalen verminderen en de suikers in het bloed reguleren. Bij elke slok krijg je meer energie.
Ingrediënten voor 4 personen:
- 1 mango
- 100 g veldsla
- 1 eetlepel gojibessen
- ½ bos koriander (mag ook meer, naar smaak)
- ½ chilipeper
- 2 Granny Smith-appels van Marlene
- ca. 300 ml koud water
Bereiding:
- Doe de eetlepel gojibessen in een kommetje water en laat deze 10 minuten weken.
- Schil de appels en de mango en hak ze in blokjes.
- Doe ze in de blender en bedek ze met koud water, voeg dan de andere ingrediënten toe en blend ze fijn, op het maximum vermogen.
- Let op! De smoothie mag tijdens dit proces niet warm worden omdat hij anders zijn mooie kleur kwijtraakt en grijs wordt.
Hoeveel calorieën per portie
Hoeveel calorieën zitten er in deze smoothie? Per portie zit er 89 kcal in (vetten: 1 g, eiwitten 2 g, koolhydraten: 19 g – waarvan suikers 18 g, vezels 4 g.)
Ik en smoothies
Zoals ik al aangaf heb ik een haat liefde verhouding met smoothies. Dat komt nog uit de tijd dat ik een eigen praktijk had als gewichtsconsulent. Aan de ene kant vind ik smoothies een heel goed idee. Zeker voor mensen die problemen hebben om aan die twee stuks fruit en 200-250 gram groente per dag te komen. Aan de andere kant, is een smoothie natuurlijk veel minder vullend dan wanneer je gewoon een stuk fruit zou eten. Ik vind met smoothies dan ook wel dat je voor afwisseling moet gaan.
Ik paste hem iets aan
Nu ben ik zo iemand die in januari weer gezonder wil gaan eten en meer wil gaan bewegen. Nu is bewegen wat lastig met mijn versleten knie, al ben ik wel aan het kijken wat te doen is voor mij. En kijk ik naar gezonder eten, dan ben ik we zo iemand die nog wel eens moeite heeft om aan alle groente en fruit per dag te komen. Ik probeerde deze smoothie dan ook graag ui, maar paste hem wel iets aan. Zo had ik geen Marlene appel in huis, dus gebruikte een ander merk appel en liet ook de gojabessen uit mijn smoothie, deze vind ik zo duur, dat doe ik maar niet. Het resultaat was een heerlijke verrassing, want wat was het lekker fris. Een ideale smoothie dus!
Meer recepten met appels:
Waar te koop: Marlene appels zijn te koop in bij de groente- en fruitspecialist.
Maak jij wel eens een smoothie?

foto chatgpt



26 reacties
Lizzie
Oh zalig!! Ik vind echt alles met mango lekker. Haha.
Lodi
precies! 🙂 dan moet het wel goed zijn,
karin
ik drink regelmatig een groene smoothie, maar volgens een ander recept. Ik vind die chili en koriander wel intrigerend moet ik toegeven; Benieuwd hoe dat smaakt!
Nicole Orriëns
Ik maak nooit smoothies, maar ik heb daar ook niet het goede apparaat voor helaas. Die Marlene appels wil ik wel een keer proberen. Ik vind nu Jazz appels erg lekker.
Nicole Orriëns
Balen dat je vanwege je knie minder makkelijk aan beweging kunt komen zeg. Gaat wandelen bijvoorbeeld wel? Of zwemmen?
Lodi
Ik ben echt aan het zoeken, wandelen is erg pijnlijk, zwemmen is misschien zo gek nog niet.
Kristof
Tof recept! Zal er mij deze middag ook eens eentje maken. Ik zit nog volop in de “Goede voornemens periode” dus het is de moment om er aan te beginnen
Lodi
haha heel herkenbaar.
Marion
Leuk dat je de smoohie ook zonder goijbessen kunt maken. Die zijn inderdaad behoorlijk prijzig.
Girls-Things
Wij maken ook graag smoothies. Ik vind dat altijd wel lekker. Vaak met banaan, blauwe bessen, kiwi en sinaasappelsap.
Lodi
Dat klinkt ook heel goed 🙂
Marjolein
Als ik dit lees bedenk ik mezelf ook gelijk dat ik het vaker moet maken. Het is zo gezond, maar het schoonmaken van de blender is weer zo’n dingetje!
Lodi
Daar zie ik ook altijd tegen op, maar is ook wel weer zo gebeurd.
Felice Veenman
ik heb het niet met smoothies…ik vind he tbabyhapjes…en de tijd dat ik zo oud ben dat ik weer terug ben bij babyhapjes, ligt nog wel even voor mij…
Dus weet je wat? ik eet de mango gewoon lekker zo wle op, dat het sap over mijn kin druipt…njomnjomnjom
Lodi
Haha ik begrijp wat je bedoelt.
Sanne
ik twijfel toch met die koriander er in hoor. mango en appels klinkt dan weer wel goed.
Lodi
ik vind het erg lekker, maar je kan dit natuurlijk zo weg laten.
Lodi
Echt doen hoor, zo lekker!
Janet | thatonetime
Ik ben dus echt geen fan van smoothies.. Het is niet zozeer de smaak maar ik vind de structuur gewoon niet fijn ofzo..
BlogEnBeauty
Ik maak eigenlijk nooit smoothies. Ik koop ze wel eens, en vind het ook echt wel lekker.
Armande
Goh, ik heb nog nooit van Marlene appels gehoord, ik zal eens kijken de groenteboer. Die eet ik dan waarschijnlijk zo op, want ik ben meestal te lui om een smoothie te maken. 😉
ingrid
ik kende deze appels nog niet. een keer proberen als ik ze zie liggen
Dhini
I love fruit en groenten (rauwe groeten at ik toen ik nog in mijn land woonde zoals kool, sperziebonen, sla). Smoothie ben ik niet zo dol, ik hou van echt fruit die kan direct opeten. Maar af en toe smoothie is zeker welkom
Nadia
Ziet er erg lekker uit! Maar een keer proberen, mango doet het hier altijd goed in huis.
Laura
Hé wauw! Dit ziet er echt wel super lekker uit! Ik ben normal niet zo’n fan van mango (sowieso niet echt van exotisch fruit) maar in combinatie met appel lijkt me dat super lekker!
Anjuli
Ik ben verzot op smoothies! En deze lijkt me zeker een receptje die ik graag zou lusten! Probeer ik zeker uit!