Mooi weer doet velen verlangen naar eten van de barbecue. Misschien heb jij al buiten gegeten de afgelopen weken of wacht je tot het echt zomer is, maar barbecueën kan natuurlijk altijd. Wat zijn nu typisch barbecue gerechten? Ik zet het op een rij.
Het barbecue seizoen is geopend
We kunnen weer, we mogen weer en we willen weer, barbecueën. Nu is de bbq opsteken zeker niet meer alleen voor de zomer. Buiten eten kan het hele jaar. Al maak je er zomers misschien een frisse salade bij, een goed stuk vlees op de barbecue kan altijd.
Lees ook: Zo kan je het hele jaar door barbecueën.
Wat zijn typisch barbecue gerechten
Vlees, vis, groente, het kan allemaal op de barbecue en daarom wordt het ook steeds meer gebruikt als buiten keuken. Tenslotte kan je er al je gerechten op klaar maken. Zorg dat je een goed eettafel buiten heb staan en het avondeten kan op zonnige dagen prima buiten genuttigd worden. Wat zijn nu due typische barbecue gerechten:
- De klassieke hamburger
De hamburger mag natuurlijk niet ontbreken bij een barbecue. Leg niet alleen het vlees op de barbie, maar ook de hanburgerbroodjes, de ui en paprika.
- Kip spiesjes
Ook zo een typisch barbecue gerecht, de kip spies. Kies eens voor kip in marinade, laat het 10 minuten of liever nog een paar uur ops maak komen en rijg ze aan de spies. Lekker met ui en paprika die ook prima op de bbq kunnen.
- Mais
Mais mag niet ontbreken op de barbecue. Lekker met boter en zout!
- Stokbrood en kruidenboter
Lekker, lekker, stokbrood, dat mag natuurlijk niet ontbreken bij de bbq.
- Vis
Vis is zo lekke rop de barbecue en misschien niet een typisch barbecue gerechten, maar zeker het proberen waard. Maak eens een pakketje met zalm en groente in aluminium.
Een heel lekker voorbeeld hiervan is dit zalmpakketje van de site van de Allerhande.
- Groente
Groente is heerlijk van de barbecue maar kan natuurlijk ook zo als hapje met een dip gegeten wordend keer als de barbecue nog even warm aan het worden is. Op de barbecue kan eigenlijk alles wel. Paprika, courgette, aubergine en ui. lekker voor ervoor is komkommer met tsaziki.
Lees ook: Hoe je makkelijk kwaliteitsvlees online kan bestellen.
Ga buiten eten
Hoewel barbecuen door ons vaak in de zomer gebeurd, kan je natuurlijk het hele jaar door barbecuen. Ook wordt de barbecue steeds meer verschoven van alleen maar vlees, naar het hele avondeten op de bbq. Groente, aardappelen, het kan allemaal op de barbecue. Dus ik zou zeggen, haal dit weekend de bbq weer eens uit de schuur en als ga heerlijk buiten eten.
foto gratis afbeelding via Pixabay
3 reacties
Dank je wel, ik vind het altijd zo lekker en alhoewel je het hele jaar door kan bbq-en, vind ik de zomer toch het fijnst.
Lekkere ideeën allemaal, ik ben gek op buiten eten! Wij verschuiven nu juist meer naar buiten gourmetten, maar dat komt vooral door de leeftijd van de kinderen.
Maar dat is ook een super leuk idee. Alleen al buiten eten vind ik altijd heel fijn.