Denk je bij de Hawaïaanse keuken snel aan ananas, dan komt dat vast door de wel bekende pizza Hawaii. Maar Hawaii heeft meer dan ananas alleen. Dompel jezelf onder in de culinaire traditie van Hawaï met het boek Aloha, de heerlijke Hawaïaanse keuken. Een boek boordevol recepten uit de Hawaïaanse keuken. Want of het nu gaat om de populaire poké bowl, authentiek kalua pork uit de oven of een lilikoi cocktail met passievrucht, de Hawaïaanse keuken heeft voor elk wat wils!