Gezond koken met kinderen is niet alleen leuk, maar ook een geweldige manier om ze bewust te maken van gezonde voeding. Door samen met de kinderen voedzame en eenvoudige gerechten te bereiden, leren ze nieuwe smaken kennen en ontwikkelen ze basisvaardigheden in de keuken. In dit artikel deel ik een aantal gezonde en eenvoudige recepten die kinderen kunnen helpen bereiden.
Waarom samen koken met kinderen belangrijk is
Koken met kinderen heeft veel voordelen. Het helpt hen niet alleen met motorische vaardigheden, maar vergroot ook hun kennis over voeding en stimuleert creativiteit. Bovendien zijn kinderen eerder geneigd om gezond te eten als ze zelf hebben geholpen bij de bereiding.
Eenvoudige en gezonde recepten om samen te maken
Samen gezonde en eenvoudige recepten maken is leuk en leerzaam, hieronder een aantal makkelijke recepten om samen te maken
Bananenpannenkoekjes (zonder suiker)
Bananenpannenkoekjes zijn altijd een succes bij ons thuis. Ik maak ze graag op zondagochtend als lekker en gezond ontbijt, maar je kan ze natuurlijk ook als tussendoortje maken..
Ingrediënten:
- 2 rijpe bananen
- 2 eieren
- 50 gram havermout
- 1 theelepel kaneel
- Kokosolie om in te bakken
Bereiding:
- Prak de bananen in een kom.
- Voeg de eieren, havermout en kaneel toe en meng goed.
- Verhit een beetje kokosolie in een pan en bak kleine pannenkoeken.
- Serveer met vers fruit of een beetje yoghurt.
Groentespiesjes
Kies een gezond tussendoortje wanneer de kinderen uit school komen. Deze groentespiesjes kan je alvast voorbereiden en dan samen met de kinderen in elkaar zetten. Leuk om te maken en perfect als gezond tussendoortje of bijgerecht.
Ingrediënten:
- Cherrytomaatjes
- Komkommer
- Paprika (rood, geel, groen)
- Mozzarellabolletjes
- Optioneel: hummus of yoghurtdip
Bereiding:
- Snijd de groenten en mozzarella in hapklare stukjes.
- Laat de kinderen zelf de spiesjes rijgen in een kleurrijke volgorde.
- Serveer met een dip naar keuze.
Zelfgemaakte fruitijsjes
Ijsjes zijn altijd verstandig om in huis te hebben, al is het alleen maar als troost. Samen kan je gezond én verfrissend lekkere fruitijsjes maken.
Ingrediënten:
- 250 gram aardbeien of mango
- 1 banaan
- 100 ml yoghurt of sinaasappelsap
- Optioneel: honing
Bereiding:
- Blend het fruit samen met de yoghurt of sap tot een gladde mix.
- Giet het mengsel in ijsvormpjes en zet minstens 4 uur in de vriezer.
- Genieten maar!
ijsjeshouders koop je bij bol
Samen koken is samen plezier maken!
Gezonde recepten bereiden met kinderen hoeft niet moeilijk te zijn. Door hun kleine taken te geven en leuke gerechten te kiezen, maak je koken een gezellige en leerzame activiteit. Bovendien wordt gezond eten zo een feestje!
foto lodiblogt
