Category: Recepten

Recept (feest) toetje: stroopwafeltaart met ijs van Happy Mrs. Jersey!

ijs

De kerstdagen komen er weer aan en dus ook de kerstdiners. Wij vieren de dagen met familie. Een dag bij mijn ouders en een kerstdag met de schoonfamilie. Kerstavond eten we met het gezin thuis en dan gaan we -op verzoek van de kinderen- gourmetten. Natuurlijk hoort daar ook een toetje bij. De jongens eten het liefst ijs, maar ik wil daar eigenlijk nog wel wat bij en vond het ideale winter ( kerst) toetje.

(meer…)

Gezond de feestdagen door! Een e-book met gezond, bewust, lekker en plantaardige recepten+kortingscode

e-book

Wil jij ook tijdens de feestdagen letten op wat je eet? Wil je gezond eten, maar ook plantaardig? Ben je zelf veganistisch of komt er iemand tijdens de feestdagen op visite die veganistisch is? Dan is het boek Plantbased Holidays echt iets voor jou. Je vind hier 50 recepten, gezond, creatief, veganistisch en lekker. Daarbij is een groot deel van de recepten ook glutenvrij. Deze week mag ik jullie dit e-book vol recepten aanbieden met korting. (meer…)

Een recept met appel: Een snelle start van de dag met deze heerlijke en gezonde appelbrood

appel

Nu het schooljaar weer van start is gegaan, zoeken veel ouders naar een lekker en verantwoord ontbijt of tussendoortje voor hun kinderen. Een appel mee naar school is natuurlijk altijd een goed idee. Maar door dit fruit in een brood te verwerken, wordt het geheel nog eens extra voedzaam en smakelijk. Van Marlene® appels uit Zuid-Tirol kun je nu gemakkelijk dit appelbrood maken, boordevol appels en rozijnen.
(meer…)

Cocktails: Twee makkelijke recepten met Quevedo Port

Cocktails

Een glas wijn, sherry of port, daar ben ik wel van. Nou is wijn natuurlijk wel een hip drankje, maar sherry en port zijn toch wat minder populair. Ze worden vaak gezien als een lekker aperitief.  Tijdens het Blogger By Nature Event begin van de ze maand mocht ik Quevedo Port cocktails proeven en deze cocktails smaakte absoluut naar meer dan een aperitief. Vandaag deel ik deze makkelijke en super lekkere cocktail recepten met jullie! (meer…)

Wafels maken: een makkelijk en snel recept voor een lekker ontbijt

wafels

Zondag ochtend, geen haast om op school te komen of naar een voetbalwedstrijd. We slapen uit en ontbijten laat. Het is meer een brunch eigenlijk. Een eitje hoort erbij, meestal gekookt, maar soms een uitsmijter. Af en toe pak ik uit.  Met pannenkoekjes of wafels. De eerste keer dat ik wafels wilde maken, schrok ik van de hoeveelheid ingewikkelde recepten die ik hiervoor vond. In eerste instantie schrok me dit af om ook maar aan een beslag voor wafels te beginnen. Maar wie zoekt zal vinden en ineens kwam ik in een Boodschappen een ultra simpel recept voor het maken van wafels tegen. Vandaag deel ik deze graag met jullie. (meer…)

Havermoutbrood met banaan

Dol ben ik op bakken, vooral brood, muffins en koekjes zijn mijn favoriet. Nou had ik al een langere tijd geen brood meer gebakken toen ik dit recept tegen kwam. Havermoutbrood met banaan. Alle ingrediënten had ik in huis en het het brood stond echt binnen tien minuten in de oven. Makkelijk en hartstikke lekker! (meer…)

Wat zijn de makkelijkste zelf maak ijsjes?

Met het mooie weer van de afgelopen week blijf je toch ijsjes eten? Wij wel in ieder geval. Ik heb eigenlijk altijd wel ijsjes in de vriezer liggen. Niet alleen voor mooi weer, maar wat dacht je van een tand door de lip, dan helpt zo’n ijsje ook heel goed. Omdat ik wel een beetje van de ‘let op suiker’ -politie ben, vind ik het leuk om zelf ijsjes te maken en deze in te vriezen. Hierbij deel ik een aantal van de makkelijkste en lekkerste zelf maak ijsjes volgens mijn kinderen ( en dan is het waar!) (meer…)

Gezonde lunches. Tip voor lekkere, gezonde lunches.

Tijdens de vakantie in Zwitserland verlangde ik er af en toe al naar:  gezonde lunches. Op vakantie wandelde we veel in de bergen en klommen spectaculaire routes en dan ben je met een bammetje al snel tevreden. tenslotte moet je je eten ook mee de bergen in nemen. Omdat wij kamperen in een tent is het lastig om vers ook echt vers te houden. We aten elke dag een stuk fruit en probeerde zoveel mogelijk vers te koken, maar door de warmte was dit niet altijd mogelijk. Ook nuttigde ik een stuk meer alcohol, worst en kaas dan normaliter. Geen probleem, we hadden vakantie hoor! Maar nu thuis zijn de gezonde lunches ook wel weer erg lekker. (meer…)