Denk je bij de Hawaïaanse keuken snel aan ananas, dan komt dat vast door de wel bekende pizza Hawaii. Maar Hawaii heeft meer dan ananas alleen. Dompel jezelf onder in de culinaire traditie van Hawaï met het boek Aloha, de heerlijke Hawaïaanse keuken. Een boek boordevol recepten uit de Hawaïaanse keuken. Want of het nu gaat om de populaire poké bowl, authentiek kalua pork uit de oven of een lilikoi cocktail met passievrucht, de Hawaïaanse keuken heeft voor elk wat wils!
Wat zijn recepten uit de Hawaïaanse keuken
Ontdek Hawaii en zeker niet alleen de smaak. Dit receptenboek met heerlijke recepten uit de Hawaïaanse keuken heeft zoveel meer, het staat namelijk vol met interessante reisverslagen en sfeerbeelden. Leer alles over dit prachtige eiland en reis jouw favoriete gerechten.
Van poke Bowls tot heerlijke cocktails
Het boek Aloha, de heerlijke Hawaïaanse keuken is onderverdeeld in de hoofdstukken: pupu (het Hawaïaanse woord voor heel veel kleine lekkere hapjes), bowls, traditional, creatief en sweets. Het boek bevat meer dan vijftig recepten, zo is er voor iedereen wat te kiezen.
Deze hoofdstukken zijn dan ook weer onderverdeeld. Hierdoor krijg je een hele brede keuze aan recepten. Denk aan zomerse loempiaatje, ananas in een jasje van spek, verschillende bowls, mahi mahi plate lunch, een zoetaardappel salade of een romige coconut pie.
Voor iedereen is er genoeg smaken te ontdekken. Ondertussen lees je de interessante verhalen over het eiland en leer je naast de Hawaïaanse keuken ook het eiland kennen.
Aloha – De heerlijke Hawaïaanse keuken
Aloha – De heerlijke Hawaïaanse keuken, een boek met meer dan 60 heerlijke authentieke recepten uit de Hawaiaanse keuken, door Viola Lex, 9789044756852. uitgeverij Deltas, kost €14,95 en koop je bij bol
Mijn favoriet uit dit receptenboek
Ik vind koken leuk en zeker om nieuwe recepten uit te proberen, juist omdat dit thuis ook vaak goed wordt gewaardeerd. Nu heb ik niet altijd tijd om nieuwe gerechten te proberen en zorg op werkdagen vooral voor makkelijke maaltijden. Maar op vrije dagen pak ik er graag een kookboeken bij en ontdek nieuwe gerechten. Een grote favoriet hier is toch wel de Chili met ananas en avocado, maar ook de tater tots nacho’s en de pullen chicken burger met coleslaw staan boven aan mijn lijst van heerlijke Hawaïaanse recepten.
Naast de heerlijke recepten is het boek alleen al leuk om door te bladeren, want niet alleen staan er prachtige foto’s van alle heerlijke gerechten in, dit receptenboek staat ook vol met mooie sfeerbeelden van het eiland en lees je alles over gewoontes van de bewoners van Hawaii.
Ook leuk om te lezen : Koken op de camping- met Het onmisbare camping kookboek
foto’s lodiblogt/ affiliate
